Una molécula del café, identificada como la 'desencadenante' de las alucinaciones olfativas de la covid

Científicos británicos han identificado la molécula que causa la parosmia, las alteraciones olfativas derivadas de la covid que distorsiona la percepción de los olores. La molécula es la 2-furanmetanotiol y está presente en el café o en las palomitas de maíz. El descubrimiento abre una puerta a la esperanza para aquellos afectados de covid persistente que todavía sufren parosmia u otras afectaciones en el olfato.