Japón gana el premio a la mejor paella en 2023

Se trata de un concurso, donde un total de 12 chefs de todo el mundo cocinan sus versiones de paella con la intención de llevarse la deseada copa a casa. Este año el cocinero japonés, Kohei Hatashita, se convirtió en el vencedor de la competición. Le siguieron Ecuador, representado por el chef Cristian Arroba y en tercer lugar, Colombia, de la mano de Arturo Bedregal.