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El fabricante de Nutella defiende el aceite de palma empleado en la elaboración

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Los productores de aceite de palma, que se encuentra bajo presión en Europa después de que las autoridades sanitarias lo incluyeran como un producto potencialmente cancerígeno debido a su proceso de elaboración a altas temperaturas, han encontrado un aliado en el sector de la alimentación: la empresa italiana Ferrero, el fabricante de Nutella.

nutella, aceite, palma

comentarios (3)

#1 Outsider

Ferrero garantiza un proceso industrial que minimiza la aparición de contaminantes. Ello le había permitido poner los niveles de GE tan bajos que los instrumentos científicos tienen dificultades para localizarlos. Ya puede decir lo que quiera, lo utiliza porque es más barato y se la sopla el medio ambiente, ahora querrá que creamos que le importa la salud cuando produce una manteca con alrededor del 60% de azúcar. A pastar.

1 k 35
#2 --388--

Y no solo la salud humana sino la destrucción del hábitat de las selvas.

1 k 27
#3 HANNIBAL_SMITH
*

Ya me comería yo un buen bocata de nuetella, nocilla o similar... por mucha azúcar y grasa de palma que tenga.
Mientras no lo coma todos los días no pasa nada, tampoco hay que ser extremistas, no hace falta quitar todo el azúcar y las grasas de la dieta. Comer mucho azúcar es malo como también no comerlo es malo. Con esto de que la nueva moda es no comer azúcar..., incluso ya lo empiezan a calificar xomo la nueva droga.

La lista de abajo la he sacado de la wikipedia, es lo que te puede pasar si tienes una hipoglucemia, baja cantidad de azúcar en sangre, menos de 50gr/dL sin haber comido durante un tiempo.
Si haces ejercicio lógicamente te baja más rápido, que me lo digan a mí y mis pájaras cuando andaba en bici, una de las veces no desayuné mucho y casualmente tampoco me llevé ninguna galleta o las barritas energéticas esas y acabé sin fuerzas sentado en el arcén de una carretera nacional a algo menos de 20Km de casa, alguién llamó a la ambulancia me metieron y acto seguido me encontré en urgencias con una vía en el brazo, debí desmayarme y todo...
Me metireon glucosalino por un tubo, un antipirético ya que me subió la fiebre y me dieron dos galletas maría.
En 5 minutos estaba más o menos como siempre, fue enchufarme el glucosalino y comerme las dos galletas y solucionado el tema. En 1 hora estaba saliendo por la puerta de urgencias.
Las demás pájaras han sido más suaves ya que cuando empiezo a notar el percal me como alguna galleta o cualquier cosa dulce que solía llevar.

Si dejas de comer azúcar es lo que te puede pasar, comer mucho es muy perjudicial así como dejar de comerlo. Algunos diréis que si las frutas tienen ya azúcar, que ese es azúcar bueno y tal. El azúcar común o sacarosa es un discárido, es un azúcar que se compone de dos moléculas de azúcar, una de las moléculas es glucosa y la otra fructosa.
Así que cuando comemos azúcar normal y corriente lo que hacemos es meter al cuerpo glucosa por un lado y fructosa por otro.
Ahora si tenemos en cuenta que cuando comemos fruta esta está compuesta normalmente por fructosa y glucosa vemos que lo que realmente comemos es azúcar normal y corriente, o sea sacarosa.

Una bajada de azúcar te puede crear los siguiente problemas y ya hemos visto que no hace falta mucho para que le baje la glucosa a una persona que no ha dejado de consumirla, dependiendo como tengas el día te das una carrerita detrás del autobús habiendo desayunado solo un café y la puedes liar, no te va dar una pájara pero ten por seguro que te quedará una sensación regulera, te podría dar algún mareo, dolor de cabeza, nerviosismo, palpitaciones, problemas pasajeros para enfocar la vista, etc.
en.wikipedia.org/wiki/Hypoglycemia

Shakiness, anxiety, nervousness
Palpitations, tachycardia
Sweating, feeling of warmth (sympathetic muscarinic rather than adrenergic)
Pallor, coldness, clamminess
Dilated pupils (mydriasis)
Hunger, borborygmus
Nausea, vomiting, abdominal discomfort
Headache
Abnormal thinking, impaired judgment
Nonspecific dysphoria, moodiness, depression, crying, exaggerated concerns
Feeling of numbness, pins and needles (paresthesia)
Negativism, irritability, belligerence, combativeness, rage
Personality change, emotional lability
Fatigue, weakness, apathy, lethargy, daydreaming, sleep
Confusion, memory loss, lightheadedness or dizziness, delirium
Staring, glassy look, blurred vision, double vision
Flashes of light in the field of vision
Automatic behavior, also known as automatism
Difficulty speaking, slurred speech
Ataxia, incoordination, sometimes mistaken for drunkenness
Focal or general motor deficit, paralysis, hemiparesis
Stupor, coma, abnormal breathing
Generalized or focal seizures

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