Cada vez hace más calor, así que Europa ya se puede plantear cultivar café: Sicilia ya lo está experimentando
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Así, en 1990 plantaron sesenta plantas de arábica que habían nacido en el Jardín Botánico de Palermo. Se plantaron a unos 350 metros sobre el nivel del mar y en los primeros años, fracasaron. Sin embargo, algo cambió en 2018: 66 plantas dieron una producción de 30 kilos de café. Es algo que no sólo se ha mantenido con el paso de los años, sino que ha ido en aumento debido a que las plantas se han ido adaptando al clima y están creciendo fuera de invernaderos
